Ingrédients Préparation Nutrition Ingrédients 2 c. à soupe 30 ml de beurre 3 gousses d'ail hachées 1 oignon émincé 1 c. à thé 5 ml de thym séché 1 c. à thé 5 ml de sel 1/4 c. à thé 1 ml de poivre 1/4 tasse 60 ml de farine tout usage 3 tasses 750 ml de lait 1 c. à soupe 15 ml de moutarde de Dijon ou de moutarde à l'ancienne 1 1/2 tasse 375 ml de jambon fumé coupé en dés 6 pommes de terre moyennes pelées et émincées 1 tasse 250 ml de Cheddar canadien ou de Gouda râpés LE SAVIEZ-VOUS? Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien. EN SAVOIR PLUS Préparation Préchauffer le four à 350 °F 180 °C. Beurrer légèrement un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po 33 x 23 cm. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen; ajouter l'ail et l'oignon, le thym, le sel et le poivre. Faire cuire en remuant pendant environ 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient attendris. Saupoudrer de farine; faire cuire en remuant pendant 30 sec. Incorporer graduellement en fouettant le lait et la moutarde; amener à ébullition en remuant. Cuire en remuant pendant environ 5 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Retirer du feu; incorporer le jambon. Ajouter les pommes de terre et les retourner délicatement pour les enrober de sauce. Étendre uniformément dans le plat préparé. Parsemer de fromage. Faire cuire au four à découvert pendant environ 50 min ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant et que les pommes de terre soient tendres. Laisser reposer 10 min avant de servir. Astuces Une fois cuit, ce plat peut être refroidi, couvert et réfrigéré pendant un maximum d'un jour. Couvrir et réchauffer au four à 350 °F 180 °C pendant environ 45 min. Conseil santé Ce repas super nutritif est une excellente source de thiamine, de riboflavine, de niacine, de vitamines B6 et B12, de calcium, de magnésium, de phosphore et de zinc. Valeur nutritive Par portion Énergie 390 calories Protéines 19 g Glucides 46 g Matières grasses 15 g Fibres g Sodium 1045 mg Le top 5 des éléments nutritifs % VQ* Calcium 29 % / 315 mg Niacine 35 % Phosphore 33 % Thiamine 38 % Vitamine B6 39 %
Dansune casserole, fondre le beurre dans la crème. Porter à ébullition et retirer du feu. Incorporer le fromage et remettre la casserole sur le feu. Laisser mijoter en brassant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe. Assaisonner au goût. Note : Il m'arrive d'y mettre une grosse cuillerée de moutarde de Dijon. J'aime bien faire
un gratin de pâtes au jambon, oeuf et épinardsNote Temps de préparation Temps de cuisson Ingrédients pour Gratin de coquillettes à la florentine300 g de macaronis ; 4 tranches de jambon de pays ; 400 g d'épinards cuits ; 1/3 de litre de lait ; 3 oeufs ; 70 g de fromage râpé ; sel, poivre, noix de muscadePréparation pour Gratin de coquillettes à la florentine€ Faites cuire les macaronis à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. € Pendant ce temps, coupez le jambon en dés et réservez-le. Battez les oeufs en omelette avec le lait, salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade râpée.€ Préchauffez le four th. 6 180°.€ Huilez un plat à gratin, étalez les épinards cuits et bien essorés,parsemez de morceaux de jambon, recouvrez avec les pâtes bien égouttées.€ Versez dessus le mélange oeufs/lait et saupoudrez de fromage râpé.€ Faites cuire environ 30 minutes. Servez très NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir sur le même sujetIngrédients JambonNoixCoquillettesFromageEpinardLaitPlus de recettes JambonNoixCoquillettesFromageEpinardLait
Lameilleure recette de Gratiné d'epinards à la florentine! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 2 Commentaires. Ingrédients: 500g d'epinards surgelés 4 oeufs dur 20cl de sauce béchamel un peu de chapelure et du fromage rapé
Accueil > Recettes > Plat principal > Pâtes, riz, semoule > Gratin de pâtes > Gratin de pâtes florentin épinards et tomates25 cl de sauce tomate simpleEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 35 minPréparation10 minRepos-Cuisson25 minÉtape 1Faire réduire les épinards dans une casserole avec un peu de beurre ou d'huile. Ils vont perdre 80% de leur volume, c'est normal !Étape 2Les mélanger à la tomate, les pâtes, l'ail, le sel gouter, le poivre et le basilic et l’œuf 3Bien mélanger et répartir dans un plat à 4Râper le gruyère par 5Gratiner au grill 15 minutes à 220°C thermostat 7-8.Étape 6En surveillant pour que ça ne brûle de l'auteur Évidemment si vous faites la sauce tomate maison c'est un plus, mais c'est très bon comme ça. Vous pouvez ajouter une pincée de piment d'Espelette au mélange. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Gratin de pâtes florentin épinards et tomates
Faitesfondre le beurre, dans une casserole, ajoutez la farine, mélanger. Ajoutez le lait et remuer jusqu'à obtenir une béchamel, le mélange s'épaissit. Assaisonner sel, poivre. Ajouter le parmesan et remuez. Réservez. 3 Équeuter et laver les épinards. Leur faire rendre leur eau dans une poêle en remuant. Saler et poivrer.
300 - 350 g de pâtes crues coquilles ou cornettes. 2 oignons, en anneaux. 250 g de champignons, en tranches. 100 g de jambon cru, en lamelles. 1 bouquet ...Cette épingle a été découverte par Cedric Magnet. Découvrez vos propres épingles sur Pinterest et le four à 200°C et beurrer le plat à gratin 20 cm x 30 cm. ... Mettre les pâtes, les dés de jambon, les petits pois, les poireaux et 100 g de gruyère ...Zutaten 3Eier 30g de parmesan 600g de pâtes cuites sans gluten 500g environ de sauce tomate 100g de d'allumettes de jambon. pour le plat ...Die Nutzer lieben auch diese Ideen. 750 grammes vous propose cette recette de cuisine Gratin de pâtes au jambon. Recette. 103 ...Gratin de tortis à la crème – Ingrédients de la recette 500 g de tortis, 50 cl… Voir plus. 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Étape1. Faites bouillir de l’eau avec le vinaigre blanc dans une grande casserole. Cassez vos oeufs et plongez-les délicatement dans l’eau bouillante. À l’aide d’une cuillère, enrobez le jaune avec le blanc de l’oeuf. Au bout de 3 minutes, retirez
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2 Beurrez trés légérement les blinis, recouvrez-les d'une tranche de jambon pliée en quatre et posez l'oeuf par-dessus. Donnez un tour de moulin à poivre et ajoutez sur le dessus 2 tranches de fromage à fondre formant comme un toit sur
© Sucré salé Temps de préparation 80 min. Temps de cuisson 50 min. Ingrédients ingrédients pour 4 personnes 4 tranches épaisses de 1/2 cm de jambon de paris 1 verres de porto 1,5 kg d'épinards 30 g de beurre 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre Préparation Mettez de l'eau salée à bouillir dans une marmite. Epluchez et lavez les épinards. Allumez le bas du four. Déposez le jambon dans un plat. Arrosez de porto. Couvrez et faites réchauffer à four doux Th. 2/3, 25 mn. Plongez les épinards dans l'eau en ébullition. Laissez-les bouillir 5 minutes. Egouttez-les, puis coupez-les. Faites chauffer une cocotte beurrée. Mettez-y les épinards. Laissez-les un peu dessécher, sur feu vif, de 2 à 3 mn, en remuant souvent. Ajoutez ensuite crème fraîche, sel, poivre. Couvrez et laissez mijoter doucement 15 mn. Etalez les épinards dans un plat. Posez les tranches de jambon dessus. Arrosez-les avec leur jus de cuisson. Servez aussitôt. *Astuce pour plus de gout Pour que le jambon ait un goût plus fin, ajoutez à la cuisson 2 pincées de muscade de l'Ile d'Ambon moulue. Quant aux épinards, n'hésitez pas à mettre du poivre des baies des Iles Pour en relever le goût.
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50g de beurre. 120 g de fromage râpé. ciboulette ou basilic. sel, poivre. pour la garniture et la cuisson : 450 g d'épinards surgelés. 100 g de ricotta ou brousse. 10 cl de crème. 1 oeuf + 1
Ce gratin de macaroni est une recette extrêmement crémeuse mozzarella, parmesan, crème fraiche qui plaira assurément aux petits et aux grands Temps de préparation Temps de cuisson Saisons Printemps avril, mai, juinÉté juillet, août, septembreAutomne octobre, novembre, décembreHiver janvier, février, marsIngrédients pour Gratin de macaroni300 g de macaronis150 g de comté râpé100 g de parmesan râpé150 g de mozzarella coupée en petits morceaux50 g de gruyère râpé2 à 3 grosses cuil. à soupe de crème fraîche épaisseHuile d'olivePoivrePréparation pour Gratin de macaroniPréchauffer le four à 180° thermostat 6. Faire cuire les macaronis à l'eau bouillante salée comme indiqué sur le égoutter et les arroser d'un filet d'huile d'olive. Mélanger dans un grand bol la mozzarella, le parmesan et le comté. Mettre les macaroni cuits dans un plat à gratin préalablement beurré, ajouter les fromages mélangés, poivrer. Incorporer la crème fraîche délicatement et recouvrir le tout de 20 minutes et NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir sur le même sujetIngrédients OliveMozzarellaFromageCrème fraîcheGruyèreBeurreHuile d'oliveParmesanHuilePlus de recettes OliveMozzarellaFromageCrème fraîcheGruyèreBeurreHuile d'oliveParmesanHuile
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gratin de jambon à la florentine