Lesmélanger à la farine avec un fouet, en incorporant petit à petit le mélange eau et lait. Battre quelques minutes pour que la pâte soit parfaitement lisse.Incorporer l'yaourt. Ajouter alors l'huile, le sel, le parfum et le sucre et battre à nouveau, la pâte doit être fluide, mais onctueuse. Laisser reposer la pâte 1 heure, les Cette recette de yaourts à boire doit déjà avoir 1 an… Au début, elle ne devait pas être publiée sur le blog, je la réservais pour autre chose. Puis je l’ai proposé à l’AVF pour ma participation au trimestriel de septembre 2014 d’Alternatives Végétariennes. Ensuite je m’étais dit que je la proposerai sur le blog sitôt le prochain magazine paru et j’ai fini par oublier. C’est en triant mes photos que je l’ai retrouvée ! Les yaourts à boire, particulièrement au chocolat, me rappellent mes années CM1/CM2 car c’est très souvent ce que j’avais dans mon sac après la piscine. Ce devait d’ailleurs être le seul moment où l’on avait un petit goûter à l’école, du moins il n’y qu’en post piscine » où je me souviens des goûters. J’en raffolais ! Et c’est encore le cas maintenant, j’adore les yaourts à boire. Mais c’est, comme bien souvent, bien plus économique de les faire soi-même, surtout si vous faites aussi vos yaourts végétaux vous-même. La recette 1L de lait de riz 1 yaourt maison au chocolat d’une précédente fournée ou 1 yaourt au chocolat du commerce la crème dessert » se trouve plus facilement ou 1 yaourt nature + 15gr de chocolat noir Faites tiédir le lait sans dépasser les 40/45°C. Dans le cas du yaourt nature + chocolat noir, faites-fondre le chocolat au bain-marie, laissez tiédir et mélangez avec le lait. Versez le yaourt dans un saladier et délayez-y le lait tiède. Versez l’appareil dans des petites bouteilles en verre et faites-cuire comme des yaourts normaux en ôtant 2 heures de cuisson. Visez les couvercles, agitez les bouteilles pour rendre la préparation homogène et laissez au frais plusieurs heures. Ma note gourmande l’ancienne écolière qui est en moi a adoré ces yaourts à boire, il ne reste plus qu’à varier les parfums. De mémoire, il y a 25 ans, n’existaient que chocolat, vanille et fraise mais j’imagine que maintenant on doit pouvoir trouver d’autres parfums.
15juil. 2019 - Un gâteau au yaourt ? Pas si simple : celui-ci n'est que moelleux et légèreté ! Testez notre recette de gâteau aux yaourts à boire, pour épater et régaler petits et grands gourmands au goûter.
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Découvrezles recettes Cooking Chef et partagez vos astuces et idées avec le Club pour profiter de vos avantage Accueil Recettes Desserts, entremets, gâteaux Yaourt à boire. Premium 894 Yaourt à boire. 0; Partager; Lait entier; sucre; presure ; Lait entier, sucre, presure . Marjorie06 Recette soumise par Marjorie06. Difficulté : Facile Budget : Faible Imprimer la
i-Cook'inRecette créée le dimanche 1 janvier 2017 à 21h18Préparation 1950 grammes lait demi écrémé1 yaourt au lait entier7 de sirop de fraise ou autre3 sucre1500 grammes d'eau1Mettre tous les ingrédients dans le la préparation dans les bouteilles et fermer les bouchons. Les mettre dans le panier vapeur et réserver. Calfeutrer le couvercle avec des linges le bol et y mettre 1500g d' que ça sonne, placer le panier vapeur sur le bol. Et programmer6Maintenant, il suffit d'éteindre le i cookin et de laisser reposer au moins 10h. Mettre au frais et les fais le soir, comme ça ils reposent la nuit et le matin direct au frais et prêts à déguster pour le la une en ce momentAnnulerEnvoyer à un administrateur
Fendez½ gousse de vanille en 2, récupérez les grains avec la lame d'un couteau, ajoutez-les à la préparation. Répartissez dans des bouteilles spécial yaourts à boire et
On vous dit gâteau au yaourt, vous replongez illico en enfance ? Bienvenue au club. Aussi facile à cuisiner que rapide à dévorer, le plus célèbre des gâteaux peut être amélioré pour varier les plaisirs ! Les gourmands le couvrent de crème anglaise, les puristes le préfèrent nature avec du thé. Nous, le gâteau au yaourt, on le décline à toutes les sauces, des vanillés aux fruités, du chocolaté aux biscuité. Vous nous suivez ? Envie de tradition ? Régalez-vous avec des desserts de grand-mère ! Difficile de faire plus facile à cuisiner qu’un gâteau au yaourt. La preuve, il se prépare même à quatre mains avec les enfants… La méthode ? Prévoyez un pot de yaourt, un pot de sucre, de l’huile et de la farine, quelques œufs et de la levure. Préchauffez le four, préparez le moule… il ne vous reste plus qu’à enfourner. Autant vous prévenir, l’étape la plus compliquée du gâteau au yaourt, c’est d’attendre qu’il ait tiédi pour y planter les dents ! Mamie le cuisinait, maman le cuisinait, vous l’avez cuisiné. La recette du gâteau au yaourt est traditionnelle, d’accord, ce qui ne nous empêche pas de le décliner selon l’humeur et le profil des invités ! Par exemple ? Si vous recevez des végétaliens, pensez au gâteau au yaourt vegan. Avec un robot de cuisine, adoptez la recette améliorée au Cookeo ou au Thermomix… et pour une version allégée, testez plutôt le gâteau au yaourt Dukan. Une envie de gourmandise ? Prévoyez les pots de yaourt et le sucre pour préparer vite fait un gâteau au yaourt, citron et chocolat. Facile et rapide, le dessert moelleux se conjugue en version pommes et amandes, citron et framboise ou chocolat et poires… Et on ne vous a pas encore parlé des recettes de gâteau au yaourt pommes et spéculoos, chocolat et coco ou fraise et rhubarbe ! Vous en rêvez déjà ? Préchauffez le four, le gâteau sera bientôt là. 1/15 Gâteau au yaourt citron et chocolat Le gâteau au yaourt est un grand classique en cuisine qui peut vite devenir un dessert gourmand et vraiment succulent grâce à quelques ingrédients. Du chocolat et des zestes de citron, quelques tours de fouet et voilà une recette de gâteau au yaourt-citron et chocolat dont chacun de vos convives se souviendra. 2/15 Gâteau au yaourt, au citron et à la framboise Le gâteau au yahourt est un grand classique et les recettes se multiplient pour offrir des variantes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Idéal à préparer avec un enfant, la recette du gâteau au yahourt, au citron et à la framboise est très simple à réaliser et se dégustera aisément au goûter par toute la famille. 3/15 Gâteau au yaourt pommes et amandes Voici une succulente recette qui vous permettra de changer du classique gâteau au yaourt. Cette version aux pommes et aux amandes est un vrai délice. Nul besoin de passer des heures aux fourneaux et d’être un cuisinier confirmé pour le réaliser. Préparé avec peu d’ingrédients et en toute simplicité, ce gâteau a tout pour plaire ! 4/15 Gâteau au yaourt vegan Grand classique de la pâtisserie, le gâteau au yaourt se déguste pour toutes les occasions, à l’heure du dessert ou du goûter. Sans œuf et sans produit laitier, cette recette à base de yaourt de soja est tout aussi savoureuse que la version classique. Avec sa texture moelleuse et aérienne, ce dessert vegan ravira les papilles des petits et des grands gourmands. 5/15 6/15 Gâteau au yaourt, pommes et poudre d'amande On connait tous le traditionnel gâteau au yaourt. Cette recette permet de le redécouvrir aux saveurs de pommes et de poudre d'amande. Deux ingrédients qui se complètent et qui donnent un gâteau merveilleux à partager en famille. 7/15 Gâteau au yaourt au Thermomix La recette du célèbre gâteau au yaourt n'est pas franchement connue pour sa complexité ni sa longue durée de préparation. Mais pour les pâtissiers vraiment très pressés, très occupés et très bien équipés, cette recette de gâteau au yaourt au Thermomix leur fera gagner encore plus de temps ! Avis également aux grands débutants de la cuisine, à qui cette recette et leur Thermomix ! leur simplifiera la tâche. 8/15 9/15 Gâteau au yaourt Dukan Le grand classique des gâteaux a été revisité pour en faire une recette minceur, légère et tout aussi savoureuse que la recette originale voici le gâteau au yaourt Dukan ! En plus d'être simple et rapide à préparer, ce gâteau riche en fibres vous procurera une sensation de rassasiement intéressante pour éviter les petits creux entre les repas. 10/15 Gâteau au yaourt au Cookeo L’une des recettes les plus faciles au monde. Qui la rend accessible à des pâtissiers en herbe gourmands à souhait. Venez vous régaler avec cette recette rapide à réaliser. Place à la préparation de votre gâteau au yaourt au Cookeo 11/15 12/15 Gâteau au yaourt, chocolat et coco Préférez un yaourt nature liquide, votre gâteau sera beaucoup plus moelleux. Pour ce gâteau comme vous l'avez lu, je beurre et sucre le moule au lieu de le fariner. Ainsi vous obtenez un gâteau à la croûte croustillante et sucrée. Un vrai régal ! 13/15 14/15 15/15 Gâteau au yaourt à la rhubarbe Quand c'est la saison de la rhubarbe, il faut en profiter parce qu'elle ne dure pas longtemps ! Vous avez fait des compotes de rhubarbe, des tartes à la rhubarbe... Et si vous essayiez le gâteau au yaourt à la rhubarbe pour changer ? Une recette ultra simple, que vous pouvez faire avec vos enfants pour un moment de complicité en cuisine. Moelleux, généreux, savoureux, il est parfait pour un goûter gourmand qui régalera tous les enfants et les grands !.
Mettezles bouchons et secouez chaque bouteille. Retirez, ensuite, les bouchons. Version normale : Retournez le socle de la yaourtière et placez les pots de yaourts à boire. Lancez le programme yaourt pour 6 h. Mettez les
Les yaourts à boire 5 minutes sont des yaourts à base de lait, yaourt nature et miel; parfumés aux fraises, kiwis ou noix de coco. Faciles et rapides à préparer, moins dense que le yaourt normal, ils sont parfaits comme boissons désaltérantes et savoureuses. Niveau de difficulté facile Temps de préparation 5 min Temps de repos – Temps de cuisson – Temps total 5 min Ingrédients 4 personnes 400 g de yaourt nature 100 g de fraises en purée 100 g de myrtilles en purée 200 ml de lait entier 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de poudre de noix de coco Préparation Mélanger le lait avec le yaourt et le miel . Diviser en 3 parts égales dans des récipients d’environ 250 ml chacun. Ajouter à l’un la purée de myrtilles, à l’autre la purée de fraises et au dernier la poudre de noix de coco. Remuer. Mettre au réfrigérateur durant au moins 1h. Servir et déguster !
RegardezGâteau au yaourt à boire - 750 Grammes sur Dailymotion. Recherche. Bibliothèque. Se connecter. S'inscrire . Regarder en plein écran. il y a 4 mois. Gâteau au yaourt à boire. 750 Grammes. Je vais vous dévoiler une super recette , pas digne d un grand pâtissier mais d'une maman de famille nombreuse et oui 3 enfants quand même. A la maison mes enfants sont méga fan de yaourt à boire donc j' ai voulu tenter d'en faire donc j'ai cherché THE recette et j'ai trouvé la recette idéale avec un goût extra investi dans un kit de yaourt a boire de la marque lagrange composé de 14 gourdes , un écouvillon, et un petit entonnoir. J' ai hésité a réutiliser des bouteilles de yop mais ne sachant pas en quoi elles étaient constituées j'ai préféré de lait demi ecremé1 yaourt nature au lait entier style la laitière moi je prend les copies de la laitière3 cuillères à soupe de sucre7 cuillères à soupe de siropVerser dans le bol du thermomix tous les ingrédients et mixer 30 secondes vitesse 5 si vous voulez faire different parfum vous pouvez mettre votre cuillère à soupe de sirop directement dans la petite bouteilleChauffer pendant 4 minutes à 37° vit 2Transvaser directement dans 7 petites bouteilles et mettre les bouchonsDeposer les bouteilles dans le varoma et calfeutrer les trous avec deux torchons humidesLaver votre bol et remplisser le d'1l500 d'eau , faire chauffer 10 minutes , varoma, vit 2Placer le varoma par dessus le bol et mettre chauffer 2 minutes varoma vit 2Eteindre le thermomix et laisser poser ainsi pendant minimum 10h puis mettre vos bouteilles au secouer avant sans thermomix et sans yaourtièreJe n' ai jamais testé mais j' ai cherché sur le net et j'ai trouvé des astuces pour vous sur le site mon bio tous les ingrédients ensemble , mettre chauffer le tout dans une casserole quelques minutes pour que tous les ingrédients soit à environ 37 degrés, puis verser le tout dans vos petites bouteilles et mettre le suite vous avez plusieurs possibilités* Faire bouillir un fond d'eau dans une cocotte minute. Lorsque l'eau est bouillante jetez là, placez rapidement les pots de yaourt dans la cocotte, fermez vite pour garder la chaleur, laissez prendre 10 heures hors du feu.* Si vous avez un cuit vapeur électrique ou non..., faites chauffer sans yaourts, lorsque la vapeur s'est répandue pendant 10 minutes arrêtez le feu ou débranchez et mettez les pots de yaourt dans le panier, fermez vite et laissez faire pendant 10 heures hors du feu ou débranché.* Dans le four après une cuisson, placez vos pots de yaourt dans le four éteint mais encore tiède et laissez prendre pendant 10 mettre vos bouteilles au vous voyez c est simple non? Et ça déchire vraiment!!!Trucs et astucesVous pouvez remplacer le sirop par des arômes mais à ce moment là mettez deux cuillères à soupe de plus de sucrePour avoir un meilleur goût utiliser des sirop de bonnes marquesVous pouvez aussi faire des yop goût vanille en utilisant une gousse de vanille fendu et grattéeVous pouvez varier les parfums en utilisant du cacao amer, du coulis de fruit, du caramel liquide....Verdict de mon moyen nain alias Nini " encore meilleure que les vrais " ! Ça fait plaisir ça!Et si ma micronaine alias Lala se décidait à mieux parler elle ferait des compliments car elle s' en siffle un à chaque repas avec une paille!Franchement je vous le redit ça déchire et c'est fait maison!!Découvrezla recette de Yaourt à boire aux fruits rouges avec Femme Actuelle Le MAGIngrédient yaourt Photo Fotolia 116 recettes Le yaourt est une préparation laitière populaire, connue pour son apport bénéfique en calcium. On le consomme depuis la nuit des temps, sur tous les continents. L'histoire du yaourt semble remonter à 10 000 ans au moins, à l'époque néolithique qui voit les débuts de l'agriculture. Le lait fermenté ou caillé est alors utilisé tel quel, transporté par les éleveurs nomades. C'est un moyen de conserver le lait, qui peut se transformer en fromage ou en yaourt selon les bactéries dans l'air ambiant. Ce qui caractérise les yaourts des autres produits laitiers, c'est la présence de deux bactéries lactiques bien connues du grand public Lactobacillus bulgaris et Streptococcus thermophilus. Les différentes variétés de yaourts sont désormais nombreuses. La yaourt ou "yoghourt" nature est le grand classique, sans sucre, confectionné à partir de lait demi-écrémé. Sa version gourmande est le yaourt au lait entier pasteurisé, beaucoup plus crémeux et donc gras. Les versions allégées ou "light" sont simplement fabriquées à partir de lait écrémé, ils ont donc 0% de matière grasse. Enfin, le yaourt à boire est une version du yaourt classique brassée de manière à le rendre plus liquide. Les yaourts aromatisés ou aux fruits sont, quant à eux, des variantes de yaourts nature améliorés. En France, les laits fermentés avec adjonction de bifidus, la bactérie Bifidobacterium bifidum ou Bifidobacterium longum, ne font pas partie des yaourts, mais des spécialités laitières. Pour bien choisir son type de yaourt, il faut d'abord noter que les pots classiques de 125 grammes environ contiennent à eux seuls tous les apports en calcium nécessaires à l'organisme. Il est donc inutile d'en manger en abondance dans le cadre d'un régime par exemple, bien que l'apport calorique du yaourt soit assez faible. Il est également recommandé de choisir des yaourts avec un taux de sucre bas et de préférence ceux qui sont fabriqués à base de lait écrémé. Parmi les recettes à base de yaourt, les plus connues demeurent le tsatsiki grec, le gâteau au yaourt, le smoothie, le poulet au yaourt ou la glace au yaourt.sWmrY.
